O mercado nacional acaba de receber o vinho super premium RAR, produto resultante de um trabalho conjunto entre o empresário Raul Anselmo Randon e a Vinícola Miolo. O lançamento marca o início de uma parceria que visou unir forças em busca da elaboração de um produto especial para cair no gosto dos brasileiros e dos consumidores de fora do País.
O vinho é feito com uvas cabernet sauvignon e merlot cultivadas nos vinhedos de Raul Anselmo Randon, localizados na região dos Campos de Cima da Serra, um dos pontos mais elevados do Estado do RS, com cerca de mil metros. “Esta altitude proporciona um clima frio que faz com que haja uma grande diferença de temperaturas entre o dia e a noite, propiciando uma maturação lenta das uvas com uma alta concentração de cor e taninos”, afirma o enólogo Adriano Miolo.