Comprar um bom vinho sem gastar muito é totalmente possível no Brasil. O segredo está em o que priorizar. Até R$ 80 você encontra rótulos honestos, saborosos e versáteis para o dia a dia ou para um jantar especial. Veja como acertar na escolha.
1. Entenda o que é “custo-benefício” no vinho
Custo-benefício não significa “o mais barato”, e sim:
o melhor equilíbrio entre preço, qualidade e prazer ao beber.
Um vinho com bom custo-benefício:
- Tem equilíbrio (apresenta harmonia entre seus principais componentes “acidez, taninos, álcool, açúcar e fruta”, sem que nenhum deles se sobressaia excessivamente),
- Não apresenta defeitos,
- Funciona bem com comida,
- Mantém qualidade parecida em várias safras.