Guia do Vinho

O vinho e as coisas boas da vida

Mês: Dezembro 2016

A Uva Syrah

Foto: Uva Syrah

Foto: Uva Syrah

Syrah para os franceses ou Shiraz para os australianos, tanto faz. É a mesma uva, só muda o estilo.

A Syrah é uma casta tinta, originária da França. Existem inúmeras histórias a respeito da sua origem. Uns acreditam que ela era originária do oriente, Iraque, antigo Reino da Pérsia e Babilônia e que seu nome fazia referência a cidade de Shiraz. Outros alegam que ele chegou a Europa através do porto da cidade siciliana de Syracuse. Ainda existia outra versão que dizia que a Syrah era uma casta autóctone da região norte do vale do Rhône. Porém, em 1998, estudos de DNA realizados pela Universidade de Davis da Califórnia, indicaram que a casta Syrah era fruto do cruzamento das castas Dureza e Mondeuse Blanche em tempos remotos. Apesar das evidências, muitos ainda discordam e preferem suas próprias versões.

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Vinhos da Austrália

Regiões de Vinhos na Austrália

Regiões de Vinhos na Austrália

Sem dúvida alguma a Austrália é hoje um dos países mais dinâmicos do mundo dos vinhos. Esse sucesso é ainda mais notável se levarmos em conta que foi somente a partir da década de 1980 que os australianos começaram a fazer vinhos de qualidade superior.

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Wine Spectator 2016

Esses são os Top 10 de 2016 pela Wine Spectator:

Wine Spectator Top 10 2016

Foto Wine Spectator TOP 100 2016

Wine Spectator TOP 100 2016

Para definir os Top 100, foram mais de 18.000 vinhos degustados em 2016, com pontuação média e o preço médio de 93 pontos e US$ 46, respectivamente, o mesmo que em 2015 e 2014, onde juntos, a França, a Itália e os Estados Unidos representam quase dois terços da lista de 2016.

Confira a lista completa dos Top 100 de 2016 em http://top100.winespectator.com/top-10-wine-reveal-2016/

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