{"id":280,"date":"2010-01-20T13:03:28","date_gmt":"2010-01-20T15:03:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.guiadovinho.com.br\/?p=280"},"modified":"2010-01-20T13:03:28","modified_gmt":"2010-01-20T15:03:28","slug":"vinhos-dos-eua-oregon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guiadovinho.com.br\/?p=280","title":{"rendered":"Vinhos dos EUA – Oregon"},"content":{"rendered":"

O estado do Oregon<\/strong> localiza-se ao norte do estado da Calif\u00f3rnia e ao sul do estado de Washington. Suas regi\u00f5es vin\u00edcolas se estendem pelos vales formados entre a Cordilheira Costeira e os Montes das Cascatas.<\/p>\n

A ind\u00fastria vitivin\u00edcola do Oregon s\u00f3 surgiu a partir de 1960, com a segunda onda de produtores de vinho americano.<\/p>\n

Alguns produtores insatisfeitos com seus resultados na Calif\u00f3rnia e buscando alternativas para se fazer um vinho mais elegante e de estilo europeu, decidiram explorar o potencial de alguns vales do Oregon. Paralelamente a isso, a Calif\u00f3rnia e a Universidade de Davis s\u00f3 estavam interessados em produzir vinhos quentes, potentes e alco\u00f3licos em propriedades\/empresas enormes. Tinham que ser grandes empreendimentos com grandes estruturas.<\/p>\n

Alguns alunos tinham outra vis\u00e3o, eles queriam fazer vinho em pequenas propriedades, vinhos delicados, vinhos com as pr\u00f3prias m\u00e3os. Mais uma vez, o Oregon era a resposta.<\/p>\n

Principais Regi\u00f5es<\/h3>\n

O estado do Oregon pode ser dividido em tr\u00eas grandes regi\u00f5es produtoras: Willamette Valley, Umpqua Valley e Rogue Valley.<\/p>\n

A melhor e mais destacada regi\u00e3o \u00e9 Willamette Valley, que se estende desde o sul da cidade de Portland at\u00e9 a cidade de Eugene. O clima \u00e9 frio e \u00famido, as vinhas est\u00e3o plantadas nas encostas e tem orienta\u00e7\u00e3o sul\/sudeste. O solo \u00e9 vulc\u00e2nico com presen\u00e7a de ferro.<\/p>\n

Principais Uvas<\/h3>\n

O Oregon \u00e9 a verdadeira terra da Pinot Noir nos Estados Unidos<\/strong>. Seus vinhos s\u00e3o mais elegantes e delicados que seus semelhantes californianos. V\u00e1rios produtores franceses da Borgonha se interessaram em cultivar a Pinot Noir nessa regi\u00e3o. Hoje em dia, podemos encontrar in\u00fameros empreendimentos franco-americanos ou franceses apenas. O melhor exemplo \u00e9 o Domaine Drouhin.<\/p>\n

Outras variedades cultivadas s\u00e3o: Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Gew\u00fcrztraminer e, recentemente, Pinot Gris.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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